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要批量删除苹果短信中的所有消息，可以按照以下步骤操作。
通过短信应用批量删除
1、打开短信应用。
2、点击“或“信息”选项卡，查看已收到的所有短信。
3、按住任何一个短信不松，这时所有的短信都会被选中，屏幕上会出现一个勾选框。
4、点击删除按钮（通常是一个垃圾桶图标或红色的删除按钮），然后确认删除，这样就可以批量删除所有短信了。
方法二：通过iTunes备份恢复后删除短信
当备份到iTunes后，可以在电脑上打开iTunes并恢复备份，此时会弹出对话框询问是否要保留iPhone上的数据，选择不保留即可清除所有数据，包括短信，但这种方法会同时删除手机上的其他数据，如通讯录和日历等，使用此方法前请确保备份重要数据，具体操作步骤如下：
1、在电脑上下载iTunes并连接手机。
2、点击iTunes上的设备图标，进入备份与恢复页面。
3、选择恢复备份选项并确认不保留手机上的数据，完成后，手机上的短信将被全部删除。
方法三：使用第三方软件删除短信
市面上有许多第三方软件可以帮助用户管理并删除短信，可以根据自己的需求选择合适的软件进行操作，但使用第三方软件时需要注意安全性，确保从官方渠道下载并遵循操作说明。
无论使用哪种方法删除短信，建议在操作前备份重要数据以防意外丢失，如果使用的是iPhone的iCloud备份或其他方式备份了短信，即使删除了手机上的短信，备份中的短信仍然会保留。